Nouvelle décision générale sur la grippe aviaire

Mise en place de nouvelles zones de protection et de surveillance après un nouveau cas de grippe aviaire dans un élevage de volailles

Afin de se protéger contre l'influenza aviaire (peste aviaire), l'Office de surveillance des denrées alimentaires et des affaires vétérinaires du district de Meissen a émis le 10 décembre 2025 une nouvelle décision générale. La raison en est l'apparition d'un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (sous-type H5N1) dans un troupeau de volailles de la Hühnerfarm Waldrose GmbH, dont le siège se trouve dans la ville de Radeburg. Le troupeau partiel concerné, qui compte environ 80 000 poules pondeuses, est lui-même situé dans la commune d'Ebersbach, à proximité immédiate de Radeburg.

En raison d'un taux de mortalité élevé dans l'exploitation de poules pondeuses, des échantillons d'écouvillons et des carcasses ont été envoyés pour examen au Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen (LUA). Les résultats ont permis de déclarer le cas suspect le 9 décembre 2025. L'Institut Friedrich Löffler (FLI) a confirmé le résultat le soir du 9 décembre 2025. Conformément aux dispositions légales, les poules pondeuses du troupeau concerné sont maintenant abattues.

La décision générale n° 3/2025 relative à la protection contre l'influenza aviaire (IA) définit une nouvelle zone de protection et une nouvelle zone de surveillance. La zone de protection a un rayon de trois kilomètres, la zone de surveillance un rayon de dix kilomètres autour de l'exploitation où se trouve le foyer. Des mesures de lutte contre la maladie sont ordonnées pour ces zones. Il s'agit entre autres de : Obligation de notification pour les exploitations d'élevage, interdiction de déplacement, obligation de confinement et respect de diverses mesures d'hygiène.

La décision générale peut être consultée sur le site web du district de Meissen www.kreis-meissen.de sous Actualités - Publications.

La décision générale numéro 2/2025 du 10 novembre 2025 est toujours en vigueur. Elle règle l'obligation d'installation et l'interdiction de manifestations pour l'ensemble du district de Meissen. En conséquence, dans le district de Meissen, tous les oiseaux et volailles détenus doivent être maintenus exclusivement dans des bâtiments fermés ou sous un dispositif de protection correspondant. Les troupeaux de moins de 50 oiseaux détenus en dehors de la zone de protection et de surveillance ne sont pas soumis à l'obligation de confinement. Toutefois, le confinement des oiseaux détenus est également conseillé pour les troupeaux de moins de 50 oiseaux. L'organisation d'expositions, de marchés ou de manifestations similaires d'espèces listées (oiseaux, volailles) est interdite dans le district de Meissen.

De même, la décision générale numéro 1/2025 du 10 novembre 2025, qui avait été prise après l'apparition d'un foyer d'influenza aviaire dans un troupeau de volailles de la commune d'Ebersbach, est toujours en vigueur. Les zones de surveillance des deux arrêtés généraux se recoupent en partie. Le troupeau de poules pondeuses concerné se trouve à la limite de la zone de surveillance déjà en vigueur.

Les promeneurs doivent faire preuve de vigilance lorsqu'ils manipulent des oiseaux sauvages et signaler toute découverte d'oiseaux sauvages morts ou malades à l'office vétérinaire compétent. Les oiseaux morts ne doivent pas être manipulés, notamment pour éviter de propager l'agent pathogène. Les forces d'intervention formées collectent l'animal qui est ensuite envoyé pour examen au Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen. Le service de contrôle alimentaire et vétérinaire de l'arrondissement de Meissen est joignable par téléphone au 03521 725-3502 ou par e-mail à .

Contexte :

L'influenza aviaire (du latin avis, oiseau), appelée aussi familièrement grippe aviaire ou peste aviaire, est une maladie infectieuse provoquée par des virus. Ces virus se présentent sous deux variantes (faiblement ou hautement pathogène) et différents sous-types. Les virus de l'influenza aviaire faiblement pathogènes ne provoquent que peu ou pas de symptômes de maladie chez les volailles domestiques. Toutefois, ces virus peuvent muter spontanément en une forme hautement pathogène (virus de l'influenza aviaire hautement pathogène, HPAIV), qui se manifeste alors cliniquement par l'influenza aviaire.

L'influenza aviaire est très contagieuse pour les volailles domestiques et se caractérise par des signes généraux de maladie graves. Chez les poulets et les dindes, jusqu'à 100 % des animaux peuvent tomber malades et mourir en quelques jours. Les canards et les oies sont souvent moins gravement atteints, la maladie n'entraîne pas toujours la mort chez ces animaux et peut passer totalement inaperçue en cas d'évolution bénigne.

Les animaux malades excrètent l'agent pathogène dans leurs fèces ainsi que dans le mucus ou le liquide de leur bec et de leurs yeux. En cas de contact direct, d'autres animaux sont contaminés par l'inhalation ou le picage de matériel contenant le virus. Les œufs pondus par des animaux infectés peuvent également être porteurs du virus. Les animaux malades ou morts de l'influenza aviaire ainsi que leurs excréments, notamment les fientes, peuvent également être une source d'infection. En cas d'apparition d'un foyer d'influenza aviaire, le législateur a donc établi des mesures immédiates de lutte contre la maladie.